Журнал «Новое Время» назвав 100 кращих ресторанів України. Рейтинг складали не відвідувачі закладів громадського харчування, а самі ресторатори. Тому до уваги у першу чергу бралися не ціни та інтер’єр, а якість їжі і рівень обслуговування.
У порівнянні з минулим роком у списку сталися суттєві зміни – з’явилося 43 нових заклади. Лідером, що не дивно, є Київ – 45 ресторанів. По 15 делегували Львів і Одеса.
Тернополю, здавалося б гріх скаржитися на брак ресторанів, але попри це у ТОП-100 спромігся увійти лише один.
Це – «Старий млин», що на вулиці Бродівській, 1а.
До слова, у «Старому млині» запевняють, що готові ділитися досвідом. Можливо власникам інших ресторанів варто скористатися пропозицією і тоді у Тернополі з’явиться більше закладів, які увійдуть у ТОП-100.