– Знаю всі місця у Бучацькому районі, де ростуть гриби. Працював у різних населених пунктах. – каже Ярослав цісарчук. Коли починаються перші приморозки і припорошує снігом, йому добре смакує гарячий чай із засушених трав і юшка із сушених грибів. Ярослав Цісарчук переконаний, що найкраща юшка із білих грибів. Він – колишній лісничий. Сам живе у лісі за три кілометри від Золотого Потоку. Про це раніше розповідав в інтерв’ю. Розуміється на всіх грибах.
– Найсмачніший – їстівний гриб-боровик, – розповідає. – Чому боровик? Тому що росте в борах і дібровах. Він не буде рости в осикових, тим більше, де верба або лоза. Тепер ліси, діброви повинищували. Якщо не буде дібров, то і грибів не буде. В осичинах ростуть підосичники. В березинах – підберезники. А в дібровах, борах ростуть отакі гарні гриби. Маю грибні місця. Знаєте, гриби не шукають. Гриби збирають. Знають місця, де вони ростуть, приходять і збирають.
Чоловік любить розказувати про мудру корову, яка шукала гриби.
– Коли ще ходив до школи, ми мали таку корову, що вона за запахом шукала гриби, – продовжує. – Внизу були луги. Ми там пасли. Я йшов по гриби і корова за мною. Вона скоріше знаходила, ніж я. Показувала мені, де гриби. Збирала їх.
Дуже люблю гриби. Взимку сушені кидаю в суп.
Бійці 4-го батальйону оперативного призначення «Сила Свободи», який входить до складу 4-ї бригади оперативного призначення…
Міська влада Тернополя оголосила про початок громадського обговорення першого розділу Дизайн-коду міста — «Вивіски». Це…
У суботу, 5 вересня, Тернопільський обласний центр служби крові працюватиме та прийматиме донорів. Долучитися до…
Упродовж І півріччя 2026 року населенням області сплачено за житлово-комунальні послуги 2086,4 млн.грн (102,5% нарахованих…
Господарський суд Тернопільської області задоволив позовні вимоги Теребовлянської окружної прокуратури в інтересах держави до комунального…
Міський голова Тернополя Сергій Надал передав бійцям батальйону безпілотних систем 110-ї окремої механізованої бригади імені…
