Categories: Новини

7 легких святкових салатів від тернопільської вегетаріанки

Тернопільська вегетаріанка Ліля Гавриляк уникає жирної їжі. На своїй сторінці у Фейсбуці вона опублікувала рецепти легких салатів, які можна приготувати  на свята.

1. Огірок, авокадо, зел. цибуля, грейпфрут, листки салату, олія (оливкова, лляна), морська сіль по смаку.

2. Буряк відварений кубиками, яблуко кубиками, гарбуз сирий натертий, цибуля дрібно порізана, тофу кубиками, соус (оливкова олія, соєвий соус, мед, гірчиця, сіль).

4. Перець запечений (зняти шкірку), імбир натертий, зерна гранату, капуста пекінська.

5. Помідор, броколі відварена, цибуля, родзинки, лимонний сік, оливкова олія.

6. Листки салату, авокадо, зелений горошок (морожений), огірок, каперси, олія або соус із кешью.

7. Дуже дрібно порізана зелень (кріп, петрушка, базилік, рукола, шпинат), можна руками пом’яти, щоб зменшилось в об’ємі. Заправити улюбленим соусом (йогуртом чи домашнім майонезом), викласти на листки пекінської капусти, загорнути, зафіксувати зубочисткою. Можна всередину добавити окрім зелені підсушені горішки чи попередньо замочені сухофрукти, тоді буде цікавіше.

Ruslan

Recent Posts

Пільги на проїзд у Тернополі буде збережено, хоча ціни на електрику та пальне штовхають громадський транспорт в Україні до катастрофи

Пальне дорожчає, електроенергія для підприємств зростає в ціні, а громадський транспорт по всій Україні опиняється…

1 годину ago

Тернопільські слідчі СБУ задокументували злочини колаборантки, що підтримує армію рф

Слідчі Тернопільського управління СБУ зібрали доказову базу на ще одну пособницю ворога, яка добровільно співпрацює…

3 години ago

Психолог з Тернополя Володимир Рабінчук став до лав ЗСУ: він ділиться нотатками

Страх смерті в армії ніби легалізований, але такі розмови не популярні, їх стараються уникати. Зазвичай…

15 години ago

На Тернопільщині викрили “волонтера”, який ввіз автівки під виглядом допомоги для ЗСУ

За процесуального керівництва Тернопільської обласної прокуратури викрито мешканця Тернопільщини, який ввозив з-за кордону транспортні засоби…

2 дні ago

«Батьківщина зі мною»: Василь Махно про життя за кордоном і зміни в Тернополі

Чи можна «виїхати з мови», чому важливо зберігати внутрішній баланс і як змінилося обличчя тернополян…

2 дні ago

Електроенергія та пальне добивають громадський транспорт України та Тернополя: навіть сотні мільйонів дотацій уже не дозволяють стримувати тарифи

Поки багато українських міст уже переглянули тарифи на проїзд, Тернопіль кілька років намагався втримувати їх…

3 дні ago