Чому людям на Тернопільщині псуються сушені гриби (фото)

– Людям часто пропадають гриби. Назбирають їх. Почистять, поріжуть. Понасиляють на нитку, попідвішують під стрих і забудуть про них. – каже Ярослав Цісарчук із Бучацького району. Біля Золотого Потоку він збирає білі гриби. Сушить на зиму. Любить готувати грибну юшку.

– Гриби потрібно сушити правильно, – продовжує Ярослав Цісарчук. – Спочатку відділити шапочки від ніжок. Ніжки розрізати пополовині. Розвішати на нитці в теплому місці або під дахом. Головне, не забути про ті гриби. Бо як суха погода, то все добре. А як підуть дощі, гриби набирають вологості і пропадають. Минає кілька днів, люди схоплюються, а вже пізно – пахне грибами, але не такий запах, як має бути. Гриби псуються.

Ruslan

Recent Posts

Тернополяни пропонують створити нове сучасне місто у вигляді укриттів- паркінгів

Під Тернополем століттями існували підземелля, про які й досі ходять легенди. Історики підтверджують, що під…

12 години ago

Манікюр не завада – студентка з Тернопільщини з 12 років доїть корів

Зоряні Казмірчук 18 років. Вона навчається на правового журналіста у Тернополі і працює баристою. Але…

2 дні ago

Директора психоневрологічного інтернату викрили на торгівлі людьми

На Тернопільщині затримано директора психоневрологічного будинку- інтернату, який, за даними слідства, систематично відправляв мешканців закладу…

5 днів ago

Прокуратура вимагає від забудовника сплатити понад 330 тис грн на розвиток інфраструктури міста

Прокурори Бережанської окружної прокуратури заявили позов до недобросовісного місцевого забудовника, який ухилився від сплати пайової…

5 днів ago

Чому вода дорожчає по всій країні: які міста вже підняли тарифи та що стало причиною

З липня перегляд тарифів на водопостачання та водовідведення став загальноукраїнською тенденцією. Причина однакова для всіх…

5 днів ago

Наталія Лазука: від прикрас для волосся і літературного пошуку до стрілецького клубу

https://www.youtube.com/shorts/mzOJ5FcYHpI Фенікс, який нарешті злетів. Моя історія в "4.5.0". Коли вперше взяла до рук зброю,…

5 днів ago